Le jour

du….

beigne !!

1er juin 2018

C'est quoi ça ?

1er juin 2018

Jour du beigne

C’est quoi au juste, le Jour du beigne?

Le Jour du Beigne, c’est neuf pâtissiers et experts en desserts montréalais qui ont décidé de se réunir pour faire reconnaitre la créativité et le talent culinaire des pâtissiers d’ici à tous les Québécois!  Du 1er au 3 juin 2018, ces artisans du beigne proposeront dans leurs commerces respectifs une création absolument unique, à l’image de leur savoir-faire.

“Vous pourrez découvrir parmi 9 destinations participantes, des beignes frais, créatifs et complètement déjantés, lesquels furent développés spécialement pour cette célébration hors de l’ordinaire”, souligne Rémy Couture, pâtissier-propriétaire de Crémy Pâtisserie et initiateur de la première édition de cette célébration.

Proclamé le Roi des beignes lors de sa victoire à la célèbre émission ‘’Donut ShowDown’’ sur le réseau Food Network, Rémy est très enthousiaste et souhaite que cet événement devienne une tradition annuelle.

Célébrer l’entrepreneuriat local et la créativité

Que ce soit les délices de la Bête à Pain (de la rue Fleury et dans Griffintown), de Patrice Pâtissier, de Léché Dessert, de Trou de beigne, de Boutique Point G, de Pâtisserie Fous desserts, de Mlles Gâteaux ou de Crémy Pâtisserie, les amateurs de beignes sont invités à découvrir une variété de créations très originales. À la fois sucrés, salés, imposants, délicats, frits ou cuits au four, les beignes créés pour cet événement spécial vous permettront d’explorer le talent culinaire montréalais et des saveurs inoubliables, que ce soit pour leur raffinement ou pour leur décadence gargantuesque.

Les créations de nos pâtissiers sont élaborées à partir de farine de Khorasan de la Milanaise. Il s’agit d’une farine de blé de grains ancien, local et biologique.

#Jourdubeigne

Partager des images de vos beignes préférés sur Instagram ou un texte sur Facebook ou Twitter avec une photo, nous vous encourageons à utiliser  les mots-clics #Jourdubeigne et #DonutDayCanada.  À l’an prochain !

 

LES PÂTISSERIES PARTICIPANTES

JOUR DU BEIGNE 2018

Léché Desserts

640 rue de Courcelle
Montréal (Qc) H4C 3C5
(514) 303-2200

Pâtisserie Crémy

2202 Avenue du Mont-Royal Est
Montréal (Qc) H2h 1K4
(514) 521-9696

Mlles Gâteaux

363 rue Villeray
Montréal (Qc) H2R 1H1
(514) 903-6553

Trou de Beigne

156 rue St-Zotique Est
Montréal (Qc) H2S 1K8
(514) 701-3735

Patrice Pâtissier

2360 rue Notre-Dame Ouest
Montréal (Qc) H3J 1N4
(514) 439-5434

Fou Desserts

809 Avenue Laurier Est
Montréal (Qc) H2J 1G2
(514) 273-9335

Boutique Point G

1266 Avenue Mont-Royal Est
Montréal (Qc) H2J 1Y3
(514) 750-7515

La bête à pain

114rue Fleury Ouest
Montréal (Qc) H3L1T4
(514) 507-7109

 

SINCÈRES REMERCIEMENTS À NOS PRÉCIEUX COLLABORATEURS

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